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2252円

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米沢食肉公社が作る、米沢牛など国産の原料にこだわって作った後を引く美味しさのカルパスです。
国産の豚肉・鶏肉に米沢牛のスープを入れて作りました。米沢牛の旨さを抽出するために、米沢牛のげんこつと味に深みを出すスジ・肉を大鍋でじっくりと10時間以上も煮込んで作ったスープを入れて作ったカルパスです。
米沢牛の骨・すじ・肉をスープ抽出重量50%以上使用してありますので、米沢牛の美味しさがギュッと詰まって味に旨みと深みを与えています。
ぜひご賞味ください。



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